La Carte

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Nos Cocktails

Le Saint-James 6,00€
(Rhum vieux, ananas, grenadine, ginger, curaçao, crème de cassis)
Planteur 6,00€
(Jus : goyave, ananas, rhum blanc, vieux, grenadine)
Piña Colada 6,00€
(Jus d’ananas, rhum blanc, lait de coco)
Fruits Punch 6,00€
(fruits mixés, jus, grenadine)

Nos Punchs

Rhum blanc, paille ou ambré 3,00€
Rhum vieux 6 ans d’âge 4,00€
Rhum vieux hors d’âge 5,00€

Nos Boissons

Jus 2,50€
Boissons Gazeuses 2,50€
Bière locale ou importée 2,50€
Chanflor 1,5L – Didier 1L 3,00€
Café – Thé 2,50€
Martini / Porto 3,00€
Whisky 3,50€
Pastis 4,50€
Cognac 4,00€
Cristal Coco 3,00€

plat


Nos Entrées

Crudités Variées
5,00€
Boudin Créole 7,00€
Souskay de lambi grillé 10,00€
Crabe Farci 8,00€
Salade de Langouste sauce Cocktail 12,00€
Accras de morue 7,00€
Accras de crevettes 9,00€
Soupe de poisson 8,00€

Nos Plats

Colombo de Poulet 10,00€
Colombo de Cabri 15,00€
Entrecôte grillée 16,00€
Langouste entière Grillée 26,00€
Poisson grillé (vivaneau entier) 12,00€
Fricassée de Lambi 20,00€
Fricassée de chatrou 18,00€

Nos Garnitures :
Riz – Légumes pays – gratin – Frites – Pâtes – Crudités – Légumes Verts

Nos Sauces :
Créol – Poivre Vert – Roquefort

dessert


Nos spécialités & Suggestions

Menu Auberges Créoles 18,00€ »Entrés / Plats / Desserts » Du Jour

L’Assiette Saint-James 23,00€
(Boudin Créole / Souskay de lambi / Crabe farci / Accras de Morue / Crudités)
L’Assiette IDO 30,00€
(1/2 Queue de Langoute / Brochette de Lambi / Brochette de Crevettes / Brochettes de Poisson)
Cuissot de Poulet farci au Lambi 25,00€
Filet de Loup des Caraïbes au coulis d’écrevisses 25,00€
 

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Menu Auberges Créole

« Entrées / Plats / Desserts » Du Jour

18,00€
Menu Enfant(Boisson + Poulet –  Steak / Riz –  Frites – Pâtes + Dessert) 10,00€

Nos Garnitures :
Riz – Légumes pays – gratin – Frites – Pâtes – Crudités – Légumes Verts

Nos Sauces :
Créole – Poivre Vert – Roquefort


Nos Desserts

Blanc Mangé Coco
6,00€
Le Saint-James dessert(Gâteau / Glace / Liqueurs / Chantilly) 10,00€
Salade de fruits frais exotiques
6,00€
Coupe de Glaces: 3 boules 6,00€
Sorbet (Citron, Passion, Goyave)
6,00€
Délices au Chocolat 6,00€
Café Gourmands
12,00€
(café, Blanc manger coco, Glace, Digestif)

Vins Rouges

1/2 bouteille bouteille
Mouton cadet Baron Rotchild 14,00€ 25,00€
Beaujolais Village 10,00€ 16,00€
Brouilly Domaine des Granits Bleus 14,00€ 25,00€
Côtes du Rhône 8,00€ 13,00€
Pichet de Vin 5,00€

Vins Rosées

1/2 bouteille bouteille
Château Galoupet cru classé 12,00€ 20,00€
Tavel rosé 25,00€

Vins Blancs

1/2 bouteille bouteille
Muscadet 9,00€ 15,00€
Bordeaux Château Sainte-Marie 16,00€
Sancerre 30,00€

Champagnes

bouteille
Moët & Chandon 60,00€
Champagne Mercier 45,00€